KELUARGA MAHASISWA PROFESI BUDIDAYA PERAIRAN UNHAS

Pembenihan Ikan Baung (Mystus Nemurus) Ikan baung (Mystus nemurus) merupakan salah satu komoditas budidaya air tawar di Indonesia. Di Jawa Barat ikan baung dikenal dengan nama tagih, senggal atau singgah, di Jawa Tengah, tageh, di Jakarta dan Malaysia, bawon, di Serawak, baon, di Kalimantan Tengah, niken, siken, tiken, bato, baung putih, kendinya dan di Sumatra, baong. Tekstur dagingnya berwarna lembut, putih, tebal tanpa duri halus, sehingga sangat digemari masyarakat. Sebelumnya produksi ikan baung mengandalkan hasil penangkapan di alam. Selain jumlah dan ukurannya tidak menentu, terjadi penurunan kemampuan alam untuk memenuhi kebutuhan konsumsi yang semakin meningkat. Pada tahun 1998, BBPBAT Sukabumi berhasil melakukan pemijahan buatan ikan baung mulai dipijahkan secara buatan di sejak tahun 1998. Dengan dikuasai teknik pemijahan ikan baung diharapkan usaha pembudidayaannya akan berkembang sehingga produksinya dapat memenuhi kebutuhan masyarakat. Klasifikasi Phylum : Chordat...

Menjawab pertanyaan dari saudara angga : angga : ada yang tau pengaruh salinitas terhadap pembuahan ga?atw pengaruh salinitas terhadap sperma atw telur..tlg kirim ke email y..thanxs. terima kasih angga atas pertanyaannya. Singkat saja bahwa salinitas punya pengaruh terhadap pembuahan utamanya perkembangan sel telur. Sebagai contoh adalah ikan salmon. Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar dan bermigrasi ke lautan (salinitasnya tinggi), lalu kembali ke air tawar (salinitasnya rendah) untuk bereproduksi. Begitupula sebaliknya dengan spesies katadromous. Nah sesuai pertanyaan angga. Dimana pengaruhnya.? Untuk melihat pengaruh salinitas terhadap pembuahan, maka kita harus mengetahui proses pembuahan itu sendiri. Angga bisa baca proses pembuahan pada ikan. Punya buku khan ? klo gak punya buku silahkan ke perpustakaan ato langsung aja ke dosen angga yang lebih paham dan gak pelit... ...

Secara keseluruhan usaha perikanan meliputi tiga kegiatan utama, yaitu usaha memproduksi hasil perikanan, usaha memproses produksi hasil perikanan, dan usaha memasarkan hasil perikanan. Adapun usaha memproduksi hasil perikanan air tawar meliputi kegiatan penangkapan di perairan umum seperti danau dan sungai, rawa erta kegiatan pemeliharaan yang dilakukan di dalam kolam. Usaha pemeliharaan atau lebih dikenal dengan usaha budidaya (kultur) ini terdiri dari kegiatan pembenihan dan pembesaran. Pembenihan merupakan kegiatan yang bertujuan untuk menghasilkan benih hingga berukuran tertentu. Kegiatan ini biasanya dimulai dengan pemeliharaan induk, pengawinan atau pemijahan, perawatan telur hingga penetasan, perawatan benih yang baru menetas, perawatan benih hingga berukuran tertentu. Sementara kegiatan pembesaran lebih banyak untuk memperoleh ikan berukuran konsumsi atau untuk menjadi induk kembali. Dengan demikian, kegiatan pembesaran sebagai kegiatan lanjutan dari pembenihan. Begitu pula s...

Secara keseluruhan usaha perikanan meliputi tiga kegiatan utama, yaitu usaha memproduksi hasil perikanan, usaha memproses produksi hasil perikanan, dan usaha memasarkan hasil perikanan. Adapun usaha memproduksi hasil perikanan air tawar meliputi kegiatan penangkapan di perairan umum seperti danau dan sungai, rawa erta kegiatan pemeliharaan yang dilakukan di dalam kolam. Usaha pemeliharaan atau lebih dikenal dengan usaha budidaya (kultur) ini terdiri dari kegiatan pembenihan dan pembesaran. Pembenihan merupakan kegiatan yang bertujuan untuk menghasilkan benih hingga berukuran tertentu. Kegiatan ini biasanya dimulai dengan pemeliharaan induk, pengawinan atau pemijahan, perawatan telur hingga penetasan, perawatan benih yang baru menetas, perawatan benih hingga berukuran tertentu. Sementara kegiatan pembesaran lebih banyak untuk memperoleh ikan berukuran konsumsi atau untuk menjadi induk kembali. Dengan demikian, kegiatan pembesaran sebagai kegiatan lanjutan dari pembenihan. Begitu pula s...

Rumput laut sebagai salah satu sumber hayati laut – bila diproses akan menghasilkan senyawa hidrokoloid yang merupakan produk dasar. (hasil dari proses metabolisme primer). Senyawa hidrokoloid yang berasal dari rumput laut disebut juga senyawa fitokoloid. Senyawa hidrokoloid yang berasal dari rumput laut ini merupakan bahan dasar lebih dari 500 jenis produk komersial yang banyak digunakan di berbagai industri. Senyawa hidrokoloid yang berasal dari rumput laut komersial di Indonesia antara lain agar (dihasilkan dari jenis-jenis agarofit), karaginan (dari karaginofit), alginat (dari alginofit). Senyawa hidrokoloid sangat diperlukan keberadaannya dalam suatu produk karena berfungsi sebagai pembentuk gel, penstabil, pengemulsi, pensuspensi, dan pendispersi. Senyawa hidrokoloid pada umumnya dibangun oleh senyawa polisakarida rantai panjang dan bersifat hidrofilik (suka air). Hampir semua fungsi-fungsi tersebut sangat terkait dalam proses produksi berbagai industri, seperti industri makana...

Selamat siang, apa kabar sobat.. saya harap baik-baik saja. Sebaik alam yang selalu semangat memberi pelajaran bagi kita. Pelajaran apa pun itu. Kali ini kita akan berbincang tentang kaidah-kaidah penerapan budidaya udang dengan baik. Jangan ragu dengan kata hukum, karena dalam hidup ini kita harus mengacu pada hukum, termasuk hukum budidaya yang merupakan derivasi dari hukum alam. Kalau tak bersandar pada hukum, alam tak akan mengekor ke perintah kita, tak akan pernah menyajikan yang terbaik sesuai dengan keinginan kita. Olehnya itu, marilah kita sedikit mengungkit hukum alam itu.. Agar budidaya udang berhasil dengan baik, pada awalnya kita mesti memilih lokasi budidaya yang tepat. Yang tidak menanggung resiko tinggi dalam hal pemborosan tenaga, waktu dan juga materi (uang-red). Sekalian bahwa hukum alam pada tambak terimplikasi pada penetapan kualitas air yang tepat sesuai dengan biologi atau fisiologi spesies budidayanya. Tapi, kali ini diuraikan beberapa hal penting yang menunjang ...

- Abalon = sejenis kerang yang dapat dimakan dan bercangkang satu tangkup. - Ablasi = pemotongan tangkai mata pada crustacea, terutama udang windu (Panaeus monodon). - Aboral, atau abaktinal (abactinal) = permukaan atau sisi atas echinodermata (bintang laut). - Alometrik (allometric) = berbeda dalam kecepatan tumbuh (pertambahan panjang biota tidak secepat pertambahan beratnya). - Alun (swell) = gelombang laut yang sederhana. - Alur Ambulakral (ambulacral groove) = alur dalam dan memanjang mulai dari mulut ke masing-masing lengan dalam dua atau empat baris Echinodermata. - Ambang (sill) = celah yang terdapat pada tanggul dasar laut antara dua basin. Kejelukan ambang (sill depth) adalah jeluknya ambang. - Ambulakral (ambulacral) = daerah yang berisi kaki-kaki tabung pada echinodermata. - Amplitudo = perbedaan tinggi rendahnya paras laut pada saat pasang surut berikutnya. - Anadromus = ikan yang meninggalkan lautan menuju sungai air tawar untuk bertelur, seperti salmon dan belut laut (La...